観光に。
県外のお客様のおもてなしに。
広島の食材を使った県外のお客様からのリクエストも多いコース♪
「ウニホーレン」や「お好み焼」など広島ならではの料理も盛り込んだ特別コースです!
コース内容(全8品 )
【ひとくちのスープ】季節野菜のポタージュ・・・旬の食材を使ったご挨拶の一品
【前 菜】前菜盛り合わせ
【前 菜】 ちりめんじゃこのシーザーサラダ
【鉄板料理】 ウニホーレン バッケト添え
【広島牡蠣】 牡蠣とベーコンのバターソテー 広島牡蠣を鉄板で焼き上げます。 焦がし醤油がほんのり香る一品
【メイン】 広島牛元就 サーロインステーキ 100g
【名 物】 zaza焼
(オリジナルお好み焼) ふんわりとろとろの食感。 他では味わえないzazaオリジナルのお好み焼(広島風ではありません)
※県外からお越しのお客様で広島風お好み焼をご希望のお客様は ご予約時にお申し出ください
【デザート】
zaza特製フレンチトースト
![](http://www.zaza-style.net/wp/wp-content/uploads/hpb-media/img/image29.gif)
![](http://www.zaza-style.net/wp/wp-content/uploads/hpb-media/img/P016269752_1.jpg)