zaza焼のみのフランチャイズ契約です。
zaza焼の味をともに伝承してもらえるかた。
zaza焼が生まれて10年が経過したことを期に募集を開始します。

☆店名は自由です！！☆

いま現在のご自身のお店で！新たにOPENするお店で！
あなたのお店のメニューにzaza焼を追加しませんか。
そして共にzaza焼を日本中に！世界中に発信しませんか。
zaza焼以外のメニューや店舗の運営に関しては独自メニュー展開もできる。
焼き方などは教えに行くことも可能です。もしくはzazaにて研修を受けることも可能です。

☆zaza焼販売のメリット☆

zaza焼はたこ焼きのような生地なので子供から大人まで幅広く受け入れられます。
また広島だけではなく全国にまた世界に発信できるお好み焼きだと信じています。

◆zaza焼はどこにもないオリジナルのお好み焼きです◆

・原価率

出汁を効かせた生地の味を楽しんでもらうためキャベツの量を極力減らします。
そのため原価率が下がるのと同時に年間を通して野菜の価格変動に影響されません。

・スピード

通常のお好み焼きを焼くのに15分から20分かかる工程が
zaza焼の場合5分から10分で焼き上がります。

・拡販

今後zaza焼き店舗の拡大に伴いスーパーやコンビニなどでの販売も視野に入れる。
それによりネームの宣伝効果も期待できる。

☆販売の条件☆

①焼き方・作り方を絶対に変えないこと

②仕入れ先の変更をしないこと

③レシピを公開しないこと

④契約解除後はzaza焼・類似品の販売をしないこと

⑤メニューへはzaza焼（商標登録済）と表記すること

※その他契約書に準ずる

●zaza焼ミックス粉・zaza焼専用麺・zazaソースの使用●
契約金　300,000円　分割の場合は18,850円×24回
保証金　200,000円　分割の場合は12,500円×24回
違約金　1,000,000円

zaza焼ミックス粉　　30,000円（税別）　10kg（およそ300枚分）
zaza焼専用麺 　　　　　59円（税別）　1玉(110g）
zazaソース　　　　　8,250円　18L

一枚当たりの原価およそ172.75円
(これと別にキャベツ・豚バラ・もやし・天かす・卵・魚粉・青のりが必要）

☆zazaの歴史☆

zaza焼は2007年4月幟町店開店と同時に世の中に披露されました。　
広島にない日本にない世界にない新しいお好み焼きを！その思いのもとzaza焼は生まれました。
お好み焼きとたこ焼きのコラボ、広島でも関西でもないzazaオリジナルのお好み焼きであるzaza焼の生地は
数十種類の粉を混ぜ合せ独自の配合で作られています。
製麺屋さんと共に約10カ月の試作をし試行錯誤の末に出来上がった極細zaza専用麺。
全てにおいてこだわりをもって2017年新しく生まれ変わったzaza焼を是非ご賞味ください。
zaza焼が生まれて10年、これに伴いzaza焼販売店を募集開始します。
共にzaza焼を世に広めたいという方は是非お問い合わせください。

2005年3月15日　
広島市中区流川町に10坪の小さなお店をOPEN
（鉄板焼　炉端焼　zaza　Main　Daining）

2007年4月10日
広島市中区幟町に現在のお店をOPEN
（鉄板焼　zaza　Casual　Dining）

zaza焼が生まれる

現在に至る